Các Khu Vực trong Opera

• Phòng ăn chính 
• Opera Bar
• Verandah
• Terrace
• Barcaccia

<

>

Phòng ăn chính 

Phòng ăn chính của Opera được thiết kế theo phong cách Ý đương đại với căn bếp mở rộng rãi. Bữa tối tại đây giúp bạn trải nghiệm ẩm thực truyền thống theo phong cách chia sẻ “Cùng thưởng thức, cùng vui” của nhà hàng.​

Opera Bar

Opera Bar mang lại không gian thư giãn nhưng không kém phần sang trọng. Vào buổi tối, những món cocktail sáng tạo cùng thực đơn món nhẹ sẽ là lựa chọn tuyệt vời để khai vị (aperitivi). Đây cũng là lựa chọn lý tưởng để bạn gặp gỡ bạn bè sau một ngày làm việc bận rộn hoặc nghỉ ngơi vào cuối tuần.​

Verandah

Với bộ sưu tập nội thất kết hợp giữa truyền thống và hiện đại cùng khung cửa sổ lớn từ sàn đến trần, mang đến cho nhà hàng ánh sáng mặt trời rực rỡ, Opera Verandah là nơi để bạn ẩn mình thú vị giữa trung tâm phố thị ồn ào.

Terrace

Bước ra khu vườn nhỏ xanh mướt được chăm chút cẩn thận, bạn sẽ có dịp ngắm nhìn vẻ đẹp kiêu kỳ của Nhà Hát Thành Phố trong khi thưởng thức các món ăn đơn giản nhưng không kém phần sáng tạo và ngon miệng.  

Barcaccia

Với sức chứa lên đến 14 khách cùng thiết kế hiện đại, độc đáo và tràn ngập ánh sáng, Barcaccia, phòng ăn riêng của Opera là nơi để bạn thưởng thức bữa ăn trong không gian riêng tư, sang trọng và ấm cúng cùng bạn bè và gia đình.​

Phòng ăn chính 

Phòng ăn chính của Opera được thiết kế theo phong cách Ý đương đại với căn bếp mở rộng rãi. Bữa tối tại đây giúp bạn trải nghiệm ẩm thực truyền thống theo phong cách chia sẻ “Cùng thưởng thức, cùng vui” của nhà hàng.
​

Opera Bar

Opera Bar mang lại không gian thư giãn nhưng không kém phần sang trọng. Vào buổi tối, những món cocktail sáng tạo cùng thực đơn món nhẹ sẽ là lựa chọn tuyệt vời để khai vị (aperitivi). Đây là lựa chọn lý tưởng để bạn gặp gỡ bạn bè sau một ngày làm việc bận rộn.

Verandah

Với bộ sưu tập nội thất kết hợp giữa truyền thống và hiện đại cùng khung cửa sổ lớn từ sàn đến trần, mang đến cho nhà hàng ánh sáng mặt trời rực rỡ, Opera Verandah là nơi để bạn ẩn mình thú vị giữa trung tâm phố thị ồn ào.

Terrace

Bước ra khu vườn nhỏ xanh mướt được chăm chút cẩn thận, bạn sẽ có dịp ngắm nhìn vẻ đẹp kiêu kỳ của Nhà Hát Thành Phố trong khi thưởng thức các món ăn đơn giản nhưng không kém phần sáng tạo và ngon miệng. ​
​

Barcaccia

Với sức chứa lên đến 14 khách cùng thiết kế hiện đại, độc đáo và tràn ngập ánh sáng, Barcaccia, phòng ăn riêng của Opera là nơi để bạn thưởng thức bữa ăn trong không gian riêng tư, sang trọng và ấm cúng cùng bạn bè và gia đình.
​

---

Ưu Đãi và Sự Kiện

Oceanic Flavours at Opera

​Giới thiệu các món ăn lấy cảm hứng từ bờ biển ngập nắng của vùng Riveria, Ý, Bếp trưởng Rodolfo đón mời thực khách với một bữa tiệc ngập tràn hương vị đại dương, duy nhất tháng 9 tại Opera.

TÌM HIỂU THÊM

Khám Phá Bộ Sưu Tập Món Ý Từ Nấm Truffle

Với hương thơm đặc trưng khó cưỡng cùng vị umami đậm đà cô đọng trong những năm tháng ủ mình dưới lòng đất, nấm truffle đen được ví như những viên kim cương của làng ẩm thực nhờ khả năng khơi dậy hương vị tuyệt vời, tô điểm các món ăn trong ẩm thực Ý khi hòa quyện với giá trị tự nhiên của các nguyên liệu thượng hạng.​​

TÌM HIỂU THÊM

Sunday Brunch

Chủ Nhật Hàng Tuần  |  12:00 - 15:00
​
La Domenica Chic: 3.750.000 VND cho 1 người
Il Pranzo Italiano: 2.100.000 VND cho 1 người
Sapori a Tavola: 1.800.000 VND cho 1 người
​
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT.​

TÌM HIỂU THÊM

---

---

SUNDAY BRUNCH

Chủ Nhật Hàng Tuần  |  12:00 - 15:00
​
La Domenica Chic: 2.890.000 VND cho 1 người
Il Pranzo Italiano: 1.890.000 VND cho 1 người
Sapori a Tavola: 1.590.000 VND cho 1 người

Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT.​

TÌM HIỂU THÊM

​THỰC ĐƠN MỚI ĐẦY HẤP DẪN TẠI OPERA

TÌM HIỂU THÊM

• Burrata E Pomodorini       
  

<

>

Burrata E Pomodorini        
​

Burrata là món ăn đặc trưng của vùng Puglia ở miền Nam nước Ý. Được làm từ phô mai mozzarella và kem tươi, burrata là sự kết hợp hoàn hảo của hỗn hợp kem và sữa béo ngậy bên trong với kết cấu mềm mịn trắng nõn của lớp vỏ phô mai bên ngoài. Khi cắt, nhân kem sẽ chầm chậm chảy ra, đem đến cảm giác thỏa mãn về mặt thị giác.  Món khai vị tinh tế này đi kèm cùng salad cà chua giàn hữu cơ, rau củ giòn và sốt húng quế.

---

Nhân Vật Tiêu Biểu

• Chef Rodolfo Serritelli

<

>

CHEF RODOLFO SERRITELLI

Với hơn 10 năm trau dồi kỹ năng nấu nướng tại căn bếp của các nhà hàng và khách sạn nổi tiếng ở khắp nơi trên thế giới như Hyatt Regency Houston, Grand Hyatt Berlin, Studio City thuộc Khu nghỉ dưỡng và Giải trí Melco tại Macau, Rodolfo Serritelli đóng vai trò quan trọng trong việc kế thừa và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực Ý thượng hạng tại Opera.